Pizza šneky (bezlepkové)

Pizza šneky (bezlepkové)

Rychlé slané šneky z bezlepkového listového těsta se šunkou a sýrem.

Čas: cca 30 min Porce: dle plechu

Množství zatím odhaduju — recept je rozpracovaný, upřesním po dalším pečení.

Ingredience

  • mražené listové těsto bez lepku (Schär)
  • šunka/slanina
  • sýr
  • kečup
  • vajíčko
  • volitelně: špenát, niva, tymián, …

Postup

  1. Rozmražené listové těsto rozbal na pečicí papír.
  2. Potři tenkou vrstvou kečupu.
  3. Na těsto naskládej šunku či slaninu a plátkový sýr. Volitelně přidej špenát, nivu nebo tymián.
  4. Zaroluj po delší straně a nakrájej na kolečka (cca 1,5–2 cm).
  5. Polož na plech, mezi šneky nech malou mezeru.
  6. Potřít vajíčkem
  7. Peč podle návodu na obalu těsta — přibližně 200 °C horní + dolní ohřev (horkovzduch ~180 °C) dozlatova.

Poznámky

  • Množství náplně a přesnou dobu pečení je potřeba doladit.

— vařeno doma —