Ingredience

• 600 g kuřecího masa
• 250 g žampionů
• ½ brokolice
• 100 g mraženého hrášku
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 220 g celozrnných těstovin
• 2 lžíce olivového oleje
• 200 g zakysané smetany
• 100 g tvrdého sýra
• petrželová nať

---

Postup

1. Příprava a maso

600 g kuřecího masa nakrájej na menší kousky a osol. 250 g žampionů nakrájej na čtvrtiny, ½ brokolice rozděl na růžičky, 1 cibuli nakrájej nadrobno a 2 stroužky česneku na plátky.

Na pánvi rozehřej 1 lžíci oleje a maso opeč ze všech stran. Dej ho stranou. Do pánve vlož žampiony a cibuli, orestuj, přidej česnek a ještě minutu restuj. Odstav z ohně.

2. Těstoviny a brokolice

220 g celozrnných těstovin uvař podle návodu na obalu, sceď a vodu z vaření si nech. Brokolici uvař do poloměkka.

3. Trouba

Rozehřej troubu na 200 °C horní + dolní ohřev (horkovzduch ~180 °C).

4. Smíchání a pečení

K žampionům na pánvi přidej těstoviny, opečené kuře, 100 g mraženého hrášku, brokolici, 200 g zakysané smetany, nastrouhaný tvrdý sýr (nech si část na posypání), nasekanou petrželovou nať a 200 ml vody z vaření těstovin. Osol a promíchej.

Přendej do pekáče přibližně 20×30 cm, posyp zbylým strouhaným sýrem a peč 25 minut dozlatova.

---

Podle receptu na Rohlíku.